Uma das coisas que eu mais gosto de fazer na cozinha é pudim. Mas durante muito tempo o único pudim que eu fazia era o pudim de ovos, até que decidi experimentar outras receitas. Esta é uma das receitas que experimentei e gostei. Cá vai:
1 chávena (das de chá) de açucar
8 colheres de sopa de açucar
12 biscoitos Maria
3 ovos
3 chávenas de (das de chá) de leite
Leva ao lume brando uma forma de pudim, com 1 chávena de açucar e deixa ao açucar caramelizar. espalha pela forma e deixa secar. Bate os ingredientes restantes no liquidificador e colocar na forma caramelizada. Leva ao forno pré-aquecido em banho-maria (eu prefiro levar ao lume mesmo, em banho-maria), por 30 minutos ou até que se enfie o palito e este saia limpo. Deixa esfriar e leva à geleira para gelar por umas horas. Desenforma, serve e bom apetite, rsrs.
Beijinhos
3 comentários:
Olá Telma!
Também, adoro pudins.
Já fiz de pão e de leite, essa com biscoito nunca fiz e nunca tinha visto, mas deve ter ficado delicioso.
Obrigada pela visita, beijinhos.
Oi, Telma!Estou lendo seu blog pela primeira vez!
Esse pudim parece otimo! Vou fazer depois coloco a minha opnião sobre o resultado.
Beijos!Nellamorim
ola vim agradecer sua visita e adorei este pudim que esta uma maravilha parabens bjs
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